טוסטס פרנץ 'טוסט בננות פוסטר - דֵצֶמבֶּר 2021

  • רָמָה: קַל
  • סך הכל: 40 דקות
  • הכנה: 20 דקות
  • לְבַשֵׁל: 20 דקות
  • תְשׁוּאָה: 4 עד 6 מנות
  • רָמָה: קַל
  • סך הכל: 40 דקות
  • הכנה: 20 דקות
  • לְבַשֵׁל: 20 דקות
  • תְשׁוּאָה: 4 עד 6 מנות

רכיבים

הסר סימון מהכל

מטגני האוויר הטובים ביותר עבור הכסף
חבילת טוסט צרפתי:

3 ביצים

1/3 כוס חלב, רצוי שלם



1/3 כוס שמנת כבדה

1/4 כפית תמצית וניל טהורה

1/4 כפית ליקר בטעם תפוז (מומלץ: גרנד מרנייה)

1/8 כפית מלח ים

1/8 כפית קינמון טחון

רוטב קרמל:

1 כוס חמאה לא מלוחה

2 כוסות סוכר חום ארוז

איך מכינים סלמון אפוי

1/4 כפית קינמון טחון

1/2 כוס מיץ תפוזים

1/4 כוס רום כהה

1 כף קרם ליקר בננה, לא חובה

איך אני מבשל שעועית פינטו

3 בננות קלופות ופרוסות

6 פרוסות לחם עבות, רצוי לחם טוסט צרפתי (בריוש) או טוסט מטקסס

הוראות

שעון צפו כיצד מכינים את המתכון הזה.
  1. בלילה: בקערה גדולה, שלבו את כל המרכיבים עד שנוצר בלילה חלקה.
  2. רוטב: בסיר על אש בינונית גבוהה ממיסים את החמאה ואז מוסיפים את הסוכר החום. מערבבים ברציפות עד שהסוכר נמס. מוסיפים את הקינמון ומיץ התפוזים ומביאים לרתיחה. מסירים את המחבת מהאש, יוצקים את הרום וקרם דה בננה, אם משתמשים, ואז מחזירים את המחבת לאש. מברישים את דפנות התבנית במים בעזרת מברשת מאפה. מסירים מהאש.
  3. בתבנית מוקפצת קטנה מוסיפים 1/4 כוס מרוטב הקרמל והבננות. קולים על אש גבוהה עד שהתחמם. שמור על חום.
  4. טוסט: מחממים מחבת פסים או מחבת טפלון על אש גבוהה. טובלים את פרוסות הלחם בבלילה, ואז מניחים אותם על הרשת, הופכים לאחר 2 דקות. לכל צלחת הגשה, הוסיפו 1/4 כוס מרוטב הקרמל והעלו את הטוסט הצרפתי. כף את הבננות, על הטוסט וטפטף מעט מרוטב הקרמל.