אספרגוס מוקפץ עם זיתים ובזיליקום - יָנוּאָר 2022

שום מלוחים וזיתים בטעם מלא ובזיליקום ארומטי מבהירים את האספרגוס הפריך. חיתוך האספרגוס לחתיכות קצרות מאפשר להם לבשל במהירות.
  • רָמָה: קַל
  • סך הכל: 20 דקות
  • הכנה: 10 דק
  • לְבַשֵׁל: 10 דק
  • תְשׁוּאָה: 4 עד 6 מנות
  • מידע על תזונה
    ניתוח תזונתי
    למנה
    קלוריות
    126 קלוריות
    שומן טוטאלי
    8.5 גרם
    שומן רווי
    1 גרם
    כולסטרול
    0 מיליגרם
    נתרן
    201 מיליגרם
    פחמימות
    10 גרם
    סיבים תזונתיים
    5 גרם
    חֶלְבּוֹן
    5 גרם
    סוכר
    4 גרם
  • רָמָה: קַל
  • סך הכל: 20 דקות
  • הכנה: 10 דק
  • לְבַשֵׁל: 10 דק
  • תְשׁוּאָה: 4 עד 6 מנות
  • מידע על תזונה
    ניתוח תזונתי
    למנה
    קלוריות
    126 קלוריות
    שומן טוטאלי
    8.5 גרם
    שומן רווי
    1 גרם
    כולסטרול
    0 מיליגרם
    נתרן
    201 מיליגרם
    פחמימות
    10 גרם
    סיבים תזונתיים
    5 גרם
    חֶלְבּוֹן
    5 גרם
    סוכר
    4 גרם

רכיבים

הסר סימון מהכל

2 כפות שמן זית כתית כתית

הדרך הטובה ביותר לבשל סטייק בפנים

2 עד 3 שיני שום קצוצות דק



2 קילו אספרגוס בינוני, גזוז וחתוך לחתיכות בגודל 2 אינץ 'בזווית

מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי

כיצד להפוך את רוטב אלפרדו לקל

3 כפות זיתי קלמטה מגולענים, רסיסים

2 כפות בזיליקום טרי קצוץ

הוראות

  1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את השום ומבשלים תוך כדי ערבוב עד לריחוח כ- 30 שניות. מוסיפים את האספרגוס, 1/4 כפית מלח ומעט פלפל ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהאספרגוס ירוק בהיר ורך-פריך, 5 עד 7 דקות. מוסיפים את הזיתים, הבזיליקום ו 1/4 כפית המלח וזורקים היטב. לְשָׁרֵת.