לחם שום - יָנוּאָר 2022

  • רָמָה: קַל
  • סך הכל: 30 דק
  • הכנה: 10 דק
  • לְבַשֵׁל: 20 דקות
  • תְשׁוּאָה: 4 עד 6 מנות
  • רָמָה: קַל
  • סך הכל: 30 דק
  • הכנה: 10 דק
  • לְבַשֵׁל: 20 דקות
  • תְשׁוּאָה: 4 עד 6 מנות

רכיבים

הסר סימון מהכל

מקל 1 חמאה לא מלוחה

6 שיני שום קצוצות דק



2 כפות פטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה

מלח ופלפל טרי גרוס

1 כיכר לחם איטלקי או צרפתי, פרוס 3/4 מהדרך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ '

הוראות

  1. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
  2. ממיסים את החמאה בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה. מוסיפים את השום ומניחים לבשל במשך 5 דקות. מערבבים פנימה את הפטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל. מברישים כל פרוסת לחם בחמאת השום המומסת. עוטפים את כיכר הלחם בנייר כסף ואופים בתנור במשך 10 עד 15 דקות, או עד שמחומם.