צלי פרנץ 'טוסט עם בננות ואגוזי מלך - דֵצֶמבֶּר 2021

  • רָמָה: ביניים
  • סך הכל: 50 דקות
  • פָּעִיל: 35 דקות
  • תְשׁוּאָה: 6 עד 8 מנות
  • רָמָה: ביניים
  • סך הכל: 50 דקות
  • פָּעִיל: 35 דקות
  • תְשׁוּאָה: 6 עד 8 מנות

רכיבים

הסר סימון מהכל

רַפרֶפֶת:

10 ביצים

1/2 כוס סוכר

2 כוסות קרם

1 כוס חלב מלא

1 כפית מלח

1/2 כפית קינמון טחון

1/2 כפית אגוז מוסקט

1 בריוש בן כיכר

בננות:

3 בננות גדולות

1/2 מקל (4 כפות) חמאה לא מלוחה, מומסת

2 כוסות אגוזי פקאן קצוצים

1 כוס סוכר חום בהיר

1 כף מיץ לימון

1/2 כפית קינמון טחון

צלי טוסט צרפתי:

2 כפות חמאה לא מלוחה

מה לשים בגבינה על האש

1/4 כוס סוכר

אבקת סוכר, לאבק

הוראות

  1. חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.
  2. לקראפט: שוברים את הביצים לקערה ומקציפים יחד. מוסיפים את הסוכר, השמנת, החלב, המלח, הקינמון ואגוז המוסקט. מקציפים עד להמסת הסוכר.
  3. חתוך את הקרום מהבריוש, ואז חותך אותו לגליל בגודל 4 על 6 אינץ '. מניחים את הבריוש בתבנית אפייה ומכסים במלמון. בואו לעמוד עד שהחומר היה ספוג את כל הלחם, לפחות 15 דקות; הופכים את הלחם מדי פעם בעזרת מלקחיים כדי לוודא שהוא נושר באופן אחיד.
  4. לבננות: בזמן שהלחם ספוג, מקלפים ופורסים את הבננות בעובי של 1/2 סנטימטר. זורקים בקערה את הבננות עם החמאה המומסת, הפקאן, הסוכר החום, מיץ הלימון, הקינמון ו -1 / 2 כוס מים ויוצקים לתבנית צלייה.
  5. לצליית הטוסט הצרפתי: לאחר שהלחם סיים את ההשריה, ממיסים את 2 כפות החמאה במחבת טפלון non 10 אינץ 'על אש בינונית גבוהה. מפזרים את הבריוש המושרה עם סוכר ומניחים אותו בזהירות, בצד הסוכר כלפי מטה, בחמאה המומסת. מפזרים את החלק העליון עם עוד סוכר וצורבים את הלחם מכל הצדדים עד שהוא חום זהוב, 1 עד 2 דקות לכל צד. מניחים בזהירות את הלחם מעל הבננות ומעבירים לתנור למשך 15 דקות, או עד שהלחם מקורמל. מוציאים מהתנור, מאבקים אבקת סוכר, חותכים לפרוסות אינץ 'ומגישים עם תערובת הבננות.